在早餐中可以選擇的食物有很多，其中大家最喜歡的應(yīng)該就是鍋貼了，早上吃著黃澄澄香噴噴的鍋貼，配上粥，那情景真的流口水。

　　地鐵邊的早餐店，平均一位消費者早餐消費5元錢，如果一天能接待200人。假設(shè)你的店是家庭經(jīng)營，不聘請其他的員工，那么，一天的收入為1000元，除去成本，一天的利潤為300元左右，一個月的利潤就是300*30=9000元。

　　平均一天500人的話，那一個月的鍋貼店利潤就是2-3萬，只要2-3個月你就能輕松收回成本，正式走上盈利之路。為了招攬人氣，你的早點店還可以實施一系列的優(yōu)惠政策，比如，在店用餐的客人免費提供豆?jié){，或是免費續(xù)杯。

　　例如：鍋貼+豆?jié){、生煎+雞蛋+沙湯……等的套餐形式，來吸引消費者的，既能方便顧客選擇，讓顧客得到實惠，又能增大你的產(chǎn)品賣出量，增加你的利潤。當(dāng)然這些在鍋貼店都會有專門的運營人員為您籌劃的，總部扶持，創(chuàng)業(yè)無憂。
 

　　對于大多數(shù)的選擇加盟的方式開鍋貼店的創(chuàng)業(yè)者來說，前期投入的資金還包含了加盟的費用。一般來說，在一些大城市，加盟鍋貼店所需要投入的資金大約在六十萬左右，而一些二線城市，加盟鍋貼店需要投入的資金大約在四十萬左右。而在一些縣級城市，可能只需要十幾萬就足夠了。不同的城市因為消費水平的不同，所以在前期投入的資金也是存在差別的，鍋貼店的規(guī)模也會存在一定的差別。

　　1、開一個鍋貼店的房租費用

　　開一家鍋貼店的首先有一家門店，如加盟商名下沒有商鋪房產(chǎn)，需要去對外租賃，那么房租是必不可少的。在這種情況下，什么取決于鍋貼店的租金？首先，這取決于商店所在城市的發(fā)展程度，然后取決于街道的繁華程度以及商店的建筑面積。按照常識，城市發(fā)展得越好，街道交通量越高，商店越大，需要支付的租金就越高。如果是40至50平方米，月租金一般在一萬元左右。

　　2、開一個鍋貼店的裝修費用

　　選擇好門店后，應(yīng)考慮裝修問題。鍋貼店并不適合高端奢華的風(fēng)格，簡潔整齊、干凈亮堂在好不過。鍋貼店想要脫穎而出為，則需要有具吸引力的裝飾。但是，但也能太過于特殊，保持人民群眾喜聞樂見的特色就好。一般而言，一家鍋貼店的裝修支出，每平方米需要一千多元。鍋貼店裝修必須具有相關(guān)的商店裝飾經(jīng)驗，如果沒有相同類型的商店裝飾經(jīng)驗，那么被裝飾的店面可能無法完全滿足需求。

　　3、開鍋貼店需要選址

　　選址：應(yīng)選擇在工廠、辦公樓、商業(yè)繁榮區(qū)、學(xué)校和其他附近的工人階級或?qū)W生集中的場所，或車站、交通干道和其他人流量大的地方，以便充分保證客源。如果目前無法找到比較合適的店面，請確保耐心不斷搜索，不要太過于著急。

　　4、開鍋貼店前進行商業(yè)區(qū)評估

　　商業(yè)區(qū)評估：包括商業(yè)圈屬性、商店大小、樓層、周邊設(shè)施、鄰近的競爭商店、租金多少，商業(yè)區(qū)評估必須在不同的時間進行評估，如在白天、晚上、平凡上班日及假日等不同時段，分別去察看該地點的商圈情況，防止對商務(wù)圈的進行誤判。對商業(yè)圈進行評估時，應(yīng)制作商業(yè)圈評估記錄表，并詳細記錄評估店面的條件。
 

　　鍋貼是一種受到大眾喜愛的美食，喜歡吃鍋貼的人有很多，好多吃完的顧客還會選擇打包給家人吃。從當(dāng)前情況來看，生煎鍋貼行業(yè)的發(fā)展的前景很是樂觀，家家門店都門庭若市。市面上也有許多做鍋貼的品牌，很多人都會有做鍋貼的沖動，想要找準(zhǔn)時機加盟，可是大多數(shù)人對這一行還是一知半解，也不知道鍋貼的具體利潤，也不知道具體怎么贏利，這是大家一直以來都比較關(guān)注的問題。

　　鍋貼的利潤一般控制在多少錢，業(yè)內(nèi)人士應(yīng)該比較清楚，一般情況下一個鍋貼的利潤會控制在百分之三十左右，也就是說一個鍋貼可以賺一到兩元，這樣算下來，一天的利潤大概就是幾百到上千不等，一年下來少說能賺20萬。所以這樣看來，投資鍋貼店也是很不錯的，但是開店初期比較麻煩，如果做加盟店的話會是最為省事省心省錢的，不需要有太多的顧慮，輕松開店，輕松賺錢。

　　加盟鍋貼品牌在制作工藝上相比小店更靠譜，在傳統(tǒng)的制作工藝上進行創(chuàng)新改良，采用最先進的營養(yǎng)學(xué)理論和現(xiàn)代化的制作工藝，經(jīng)過老師傅們多年不斷的研發(fā)，取萬家之長，特殊醬料密制調(diào)配，制作出的鍋貼才更符合現(xiàn)代消費者的口味，跟更更上飲食的潮流。加盟總部會給加盟商提供一系列有條理，專業(yè)的幫助與扶持，從最初的店面選址開始，到后期的運以及指導(dǎo)，一條龍服務(wù)到底，保證讓加盟商能夠無憂開店，輕輕松松加盟，高高興興賺錢。

　　開鍋貼店的成功指南

　　1、誠信經(jīng)營。經(jīng)商這個行當(dāng)早在古代就已經(jīng)有了，縱觀古今大家不難發(fā)現(xiàn)，投機取巧坑蒙拐騙的商人大都不會發(fā)展長遠，失去了誠信就如同脫離了水的魚，活不了幾天就奄奄一息了，可見誠信很重要。時至今日誠信經(jīng)營依然是成功商人必備的素質(zhì)，既有長遠的發(fā)展眼光，還有良好的商業(yè)資信，各有職業(yè)道德和發(fā)展規(guī)劃，自然是很容易走向成功的。

　　2、科技創(chuàng)新。在互聯(lián)網(wǎng)信息時代，科技會改變未來，這也是對科技創(chuàng)新的高度評價。大到一個行業(yè)，小到一個項目，都是離不開創(chuàng)新思維的，只有變才是永恒的不變。根據(jù)市場發(fā)展現(xiàn)狀，對未來的發(fā)展進行分析，有前瞻性才能迸發(fā)出更好的想法和理念，這也是推動一個行業(yè)一個店面發(fā)展的源泉和動力。緊跟時代發(fā)展，做到與時俱進，才不會被市場所淘汰。

　　3、整合資源。很多人都反應(yīng)，現(xiàn)在生意好難做，因為各行各業(yè)都有好多品牌好多項目，一個蛋糕被N個人瓜分，每個人拿到手里的自然是比較少的。在這樣的現(xiàn)狀下，就需要轉(zhuǎn)變思維模式，學(xué)會資源整合，在新時代背景下，資源是創(chuàng)業(yè)的資本，若是能夠?qū)⒑芏鄠€資源整合在一起為己所用，就是創(chuàng)新和突破，也能尋求一條新的發(fā)展道路。

　　4、合作共贏。在激烈的市場競爭中，單槍匹馬是很難取勝的，此時就需要尋找合作伙伴，在不存在利益沖突的情況下，合作也是一種共贏。這就需要創(chuàng)業(yè)者們有一個合作的意識，不能眼睜睜的看著機會和財富從自己眼皮低下錯過。做生意不能做損人不利已的事情，但是對自己和他人都有利的事情是一定要爭取的。
 

　　一、如何尋找黃金店面

　　1、交通要點，早晨是交通最最繁忙的時刻，凡各公車站、捷運站、火車站等各交通要點，都是早上人們聚集最多的地方，如果能夠在這些地方開早餐店，加上手藝經(jīng)得起考驗，每天早上迎接熙來攘往的人群，生意一定不會差。如果您的店剛好開在車站旁那就更好啦，人們在等車時，可能就會就近在您的店里買早餐;又或趕早班車的下車后，在車站附近都會吃一份早餐，無論怎么樣，在車站設(shè)立的早餐店，相信又比其它地方生意來得更好。

　　2、社區(qū)住宅，不是每家店都能夠適合開在住宅區(qū)里面，但早餐店就很適合，一大早，學(xué)生就會走路到家附近的學(xué)校去讀書，如果不是在家吃早餐，當(dāng)然也就會到家附近的早餐店吃早餐，等到學(xué)生的人潮過后，那就上班族的上班時間啦，再來，就是媽媽們準(zhǔn)備出門買菜的時間。在住宅區(qū)里，大都是同一個社區(qū)的鄰居，既能夠認識客人，也能夠和客人建立良好的感情，因此，在住宅區(qū)中開早餐店，很容易就會有熟客人，這樣一來，固定的客源也很容易就建立起來。

　　二、早餐店怎么裝修才賺錢?

　　第一，早餐店裝修時應(yīng)體現(xiàn)自己鮮明的個性和特色，特別是品牌早餐，更應(yīng)尊重文化傳承。

　　第二，早餐店裝修時，其界面處理要體現(xiàn)實用和清潔的原則，地面、側(cè)面和頂棚等界面的材料一定要合適，地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料，比如大理石、地磚。

　　第三，早餐店裝修時的餐桌和餐具選擇應(yīng)該根據(jù)餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來選擇。

　　第四，現(xiàn)代人對健康環(huán)保的要求越來越高，早餐店裝修整體改造也應(yīng)該重視綠色環(huán)保，其主要顏色若能以清新醒目的綠色為主題最好，給人以心曠神怡的感覺。

　　三、如何進行早餐產(chǎn)品展示

　　早餐要擺在外面給大家進行展示，保證早餐陳列豐富，是做好營業(yè)額的根本保證。因此，早餐店在早餐制作到擺在臺面上是非常重點的。

　　四、如何進行新產(chǎn)品增加

　　新產(chǎn)品增加要按照主要的目標(biāo)消費群體，對于適合早餐店經(jīng)營的新品可及時加入早餐產(chǎn)品的銷售范圍。并做好新產(chǎn)品宣傳推廣工作以及專門陳列展。

　　五、如何進行套餐式經(jīng)營

　　其實很多人在購買早餐的時候，都有選擇困難癥，因為每天吃的早餐都差不多，如果早餐店推出不同的早餐套餐，相信一定會調(diào)動消費者的購買欲望。

　　六、早餐店衛(wèi)生一定要干凈

　　雖說早餐市場很大，但早餐的衛(wèi)生一定要做好。店員著裝要整潔、干凈，店面(餐車)一定要干凈整潔，沒有油污，餐具一定清洗消毒干凈，要擺放整齊，拿過錢的手不要直接再去取食品……要有良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

　　七、利用微信進行營銷

　　現(xiàn)在大部分人都是帶一部手機就出門，消費時都會使用微信掃一掃支付，如果你旁邊放一個廣告牌，告訴顧客，添加老板微信，后期會有各種福利活動，有時還會有免單的機會。相信不少顧客都會選擇添加，這樣作為老板的你，后期不管做什么活動，都會爆單。因為早餐是每個人必備所需。

　　八、服務(wù)要佳

　　善良、好客、貼心、周到的服務(wù)，永遠是服務(wù)業(yè)競爭的制高點。服務(wù)是有價的：好的服務(wù)，東西貴一點顧客也樂意去，因為他得到了滿意這個附加的價值。
 

　　我家4年前就開過早餐店，主要不是我在操作，而是我的父母操作，要求不高，就是解決他們兩人的就業(yè)問題！

　　開了1年多不到2年就沒做了，主要原因不是不賺錢，而是畢竟五十好幾的人了，這活對他們來說太累了，我們幾姊妹希望他們能回鄉(xiāng)下安度晚年，這個年齡，少生病就是幫我們省錢！

　　所以，對于早餐店，我還是非常了解的，對于新手想開個早餐店，不知道怎么起步，我用的親身經(jīng)歷給你5條建議吧：

　　必看：開早餐店經(jīng)營技巧都有哪些

　　1、先了解早餐店的毛利

　　早餐店，素食湯水類差不多是對半賺，葷食類是60%以上，我說的是品質(zhì)、食材比較正宗的情況下，像稀飯、豆?jié){這些那就是翻倍的利潤

　　綜合來看的話，早餐店的毛利是在60%左右，注意，我說的是毛利，不包括水電氣，租金，人工等！60%是參考值！

　　2、有自己的特點

　　比如早餐店要種類多，口味獨特，特別要滿足自己當(dāng)?shù)厝丝谖?，雖然做起來相對不容易，但是也必須要盡量的做到，讓消費者有更多的選擇，再加上口味好，自然能生意會很好做。

　　3、價廉物美

　　現(xiàn)在中國的消費群體還是追求價廉物美，有好的口味，再加上價格不貴，才是消費者的最愛，對于看好這款品牌早餐店，只要你重視食品的安全和口味，加上價格在同行業(yè)當(dāng)中又是最低的，自然會生意火爆，門庭若市，給投資商輕松帶來更多財富。

　　4、和氣生財

　　經(jīng)營早餐店，必須要在服務(wù)方面跟得上，所謂的和氣生財，要對每一個吃早餐的客戶，笑臉相迎，把每一個客戶作為自己的上帝來對待，給予他們更多方便，對自己的客戶要寬容，照顧好每一個客人，客戶就會給予好口碑，就會使你的早餐店生意越來越好。

　　5、提高出餐效率

　　如果上班族比較多，最好是準(zhǔn)備幾個簡易套餐，方便趕時間的人拿著就走，比方說，8元套餐，2個包子1個雞蛋1杯豆?jié){，早上人多出餐越快賺錢越多

　　凡是帶湯水的產(chǎn)品都不要太燙，一是怕燙傷客戶和小孩子，二是客戶在店吃得太久，不利于翻臺，三是早上時間趕，燙嘴客戶吃起來也很煩！

　　以上兩點都是提高出餐效率的好辦法！
 

　　一、開鍋貼店有市場嗎

　　鍋貼店是一個熱門的加盟項目，幾萬元投資創(chuàng)業(yè)，在市場中，鍋貼店非常受歡迎，消費者對這樣的美食一直受到稱贊不停，盈利能力遠遠超過其他幾家街道的小吃店。投資創(chuàng)業(yè)，開一家這樣的鍋貼店不需要太多的成本投入，不必擔(dān)心技術(shù)，總部全力以赴幫助，投入連鎖店并且毫不費力。

　　正宗的鍋貼很好吃，鍋貼店讓很多消費者想停下來，擁有非凡的市場商機，帶來了全新的市場，每個投資者都能賺到可觀的財富。想開一家鍋貼店要投入多大成本?開一家鍋貼店費用在幾萬元左右，在整個過程中投資得到保證，開店的風(fēng)險不斷降低到最低，而且利潤效率非同尋常。

　　想開一家鍋貼店要投入多大成本?鍋貼店是一個炙手可熱的項目，投資費用低，非常有市場，這樣的項目是一個創(chuàng)業(yè)的好選擇。在傳統(tǒng)小吃的基礎(chǔ)上，經(jīng)典的味道也在不斷創(chuàng)新，推出更豐富的小吃美食，以滿足不同人的口味需求，并且在消費者中非常受歡迎，這樣的項目是創(chuàng)業(yè)的好選擇。

　　二、開鍋貼店的選址在什么地方

　　一般來說，鍋貼是一種就餐時間比較短的一種食物。所以說，鍋貼店的選址就可以選擇在人流量比較多的地方?？梢允且恍┥虡I(yè)街，也可以是在一些人流量比較大的寫字樓和學(xué)校附近。這些人流量比較大的地方，鍋貼可以方便快速食用，節(jié)約了不少顧客的時間。所以說，在這些人流量比較多的地方，鍋貼店還是比較受到歡迎的。

　　鍋貼因為制作起來比較的方便，而且餡料也是可以滿足不少顧客的口味，因此還是一種比較受歡迎的食物的。而且鍋貼店前期的投入跟其他的餐飲店相比較，前期投入資金還是比較少的，所以也是受到了不少的創(chuàng)業(yè)者的喜歡。對于創(chuàng)業(yè)者來說，投資一家鍋貼店是一個不錯的可以獲取利潤的選擇。這也是不少創(chuàng)業(yè)者選擇開鍋貼店的一個原因。

　　三、開鍋貼店需要什么證書

　　需要辦理的證件有:《工商營業(yè)執(zhí)照》、《健康證》、《食品經(jīng)營許可證》。

　　1、租賃好合法商鋪以后到工商管理所辦理名稱核準(zhǔn)，并登記所經(jīng)營的項目和地址、電話、聯(lián)系人。

　　2、工商所的工作人員會在7個工作日內(nèi)到登記審核經(jīng)營項目、經(jīng)營人、經(jīng)營地址等是否一致。審核完后會電話通知申請者過工商所辦理營業(yè)執(zhí)照。

　　3、辦理營業(yè)執(zhí)照，注意要備多幾個名稱，以防店名重復(fù)，不能注冊，臨時又想不到合適的，自己滿意的。

　　擴展資料：

　　營業(yè)執(zhí)照是工商行政管理機關(guān)發(fā)給工商企業(yè)、個體經(jīng)營者的準(zhǔn)許從事某項生產(chǎn)經(jīng)營活動的憑證。它的格式由國家工商行政管理局統(tǒng)一規(guī)定。

　　具體登記事項為：名稱、地址、負責(zé)人、資金數(shù)額、經(jīng)濟成分、經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式、從業(yè)人數(shù)、經(jīng)營期限等。營業(yè)執(zhí)照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。

　　此外，營業(yè)執(zhí)照不得偽造、涂改、出租、出借、轉(zhuǎn)讓。